Julemanden kommer i lastbil
Af Camilla Gade
Det er nok de færreste danskere, der for alvor tænker over juleforberedelserne før ugen op til jul. Men for produktionsvirksomhederne og transport- og logistiksektoren starter arbejdet med juleaften meget tidligere.
Transport- og logistiksektoren er afgørende for, at hylderne i supermarkederne ikke er tomme, og pakkeburene på logistikcentralerne ikke står stille, når alle juleforventningerne skal indfries.
Fløden skal frem
En af de vognmænd, der arbejder på højtryk for at sikre julen, er Michael Jepsen, som er hovedtransportør for det økologiske mejeri, Naturmælk. En af de mest sæsonbetingede varer er fløde, og Michael Jepsen kan godt mærke, at julen nærmer sig med hastige skridt.
- Vores spidsbelastning er to uger inden jul, hvor der skal flere varer ud til kunderne. Mængderne af fløde stiger til over det dobbelte i de fjorten dage, så her sætter vi ekstra biler ind, siger Michael Jepsen, vognmand hos Jepsen & Fredsholm ApS.
Firmaet sørger også for, at der fra midt november til midt december hver uge bliver transporteret 2-3.000 juletræer til den dansk-tyske grænse. Træerne bliver af andre vognmænd transporteret videre til blandt andet Frankrig og Tyskland.
Hos Naturmælk bekræfter Nelly Frees Riggelsen, at produktionen af sødmælk, smør og fløde fordobles. I december 2015 producerede mejeriet over 100 tons fløde. Og tallet vil være det samme i denne måned.
- Vi kan godt mærke, at bilerne bliver fyldt mere op med de federe smagsgivende varer til julemaden, siger Nelly Frees Riggelsen, salgschef hos Naturmælk.
Julebryg begynder i august
Hos Carlsberg kan man mærke juletravlheden, hvor stort set alle bryggeriets lastbiler i disse dage kører med julebryg. Men her starter juleforberedelserne, før de færreste tænker på sne, jul og julemad.
- Vores juletid starter faktisk allerede i ugerne op til J-dag, den første fredag i november, hvor Tuborg Julebryg kommer, og slutter først, når der er snerydning torsdagen før nytår, som i år er den 29. december. Men på bryggeriet i Fredericia har de været i gang med juleforberedelserne siden august, hvor der er blevet brygget otte millioner liter julebryg. Den første Tuborg Julebryg blev faktisk sendt til Grønland allerede i begyndelsen af september, siger Kasper Elbjørn, informationschef i Carlsberg Breweries A/S.
Julen kommer med lastbil
Hos vejgodstransportens brancheorganisation ITD er man udmærket klar over, at erhvervet spiller en vigtig rolle hele året rundt - men især op til jul, hvor tonsvis af varer, pakker og juletræer bliver transporteret rundt i landet, og hvor det er helt afgørende, om pakkerne kommer frem i tide.
- Stort set alle varer i Danmark har været transporteret på ladet af en lastbil, og det gælder også pakkerne og maden til juleaften. Vores branche er med til at sikre en god jul ude i de danske hjem. Det eneste, vi ikke kan love dem, er en hvid jul, siger John V. Thomsen, direktør i ITD.
